Soyalı Patates Oturtma

YAPILIŞI

Malzemeler ;
4 adet orta boy patates 2 lt su 1 tablet tavuk bulyon 50 gr rendelenmiş kasar peynir 4 çorba kasığı domates salçası 1 yemek kasığı margarin 3 bardak kaynamış su 1 paket soyalı makarna sosu 1 paket patates püresi 2 çay bardağı süt 3 çay bardağı su
 
Yapılışı ;
Patatesler soyulduktan sonra ortadan ikiye kesilip içleri çıkartıldıktan sonra 2 lt su içerisine koyularak tavuk suyu tableti ilavesi ile haşlanır. Sos için dört çorba kasığı domates salçası 1 yemek kasığı margarin ile kavrulup üzerine 3 su bardağı kaynamış su ilave edilip, içerisine bir paket soyalı makarna sosu eklenip karıştırılır ve orta ateşte bir dakika pişirilir. Haşlanmış patateslerin içerisine soyalı sos doldurulup üzeri rende kasarla kaplanıp 180C’lik fırında 10 dakika pişirilir. Bu arada bir tencereye su ve süt ilave edilerek içerisine patates püre harcı eklenir. Koyulaşınca içerisine margarin ilave edilip karıştırılır. Servis tabağının ortasına püre üzerine patatesler koyularak servis edilir.